Happy holidays!

小中学生のみなさんへのクリスマスプレゼントとして、今年はジンジャーブレッドマンクッキーを作ることにしました。このクッキーは生姜を使った伝統的なお菓子で、イギリスやヨーロッパの国々では長い歴史があります。ジンジャーパウダー、シナモン、オールスパイスやクローブなどで味付けされたクッキーは、コーヒーや紅茶によく合うリッチな味わいです。どうぞ、この伝統的なお菓子を楽しんでください。そして皆さんが気に入ってくれると嬉しいです。As a Christmas present for our elementary and junior high school students this year, we decided to make Gingerbread man cookies. These are traditional cookies made of gingerbread and have a long history in England and other European countries. Seasoned with ginger powder, cinnamon, allspice and clove, they have a rich taste and are perfect with a cup of tea or coffee. We hope to give our students a cultural experience and hope you like them too!

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